Przepisy
Agaty

Kurczak w śmietanowym sosie z zielonym pieprzem

Drób, Mięso, Obiady, Przepisy
Opis

To danie na szybko, do przygotowania w sam raz na obiad po zapracowanym dniu.

kurczak-w-sosie-z-zielonym-pieprzem-2

Do przygotowania sosu użyłam pikantnego pieprzu w ziarnach (możesz go kupić bez problemu w większości marketów, to zielone ziarenka w słonej zalewie, w słoiczku).

kurczak-w-sosie-z-zielonym-pieprzem-3

Smak, a w zasadzie ostrość, sosu zależeć będzie od tego, jak dużo go dodasz. Jeśli wolisz delikatniejsze smaku, użyj opcjonalnie łyżki dobrej musztardy, którą dodatkowo wzbogacić możesz odrobiną miodu. Taki sos też będzie pyszny!

kurczak-w-sosie-z-zielonym-pieprzem-1Proporcje dla ok. 4 osób

Wszystkie usmażone kawałki mięsa ułóż na patelni, wlej śmietankę, dodaj ziarenka pieprzu i gotuj na małym ogniu ok. 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw do smaku. Podawaj np. z ryżem i świeżą sałatą czy pomidorami.

-->