Przepisy
Agaty

Miska pełna zdrowia czyli mango „smoothie bowl” z chia

20 lipca 2017

Ulubione

Desery, Owoce, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania, Vege

Tak, wiem. Do przetłumaczenia tytułu tego przepisu przydałby się słownik, zaraz okaże się jednak, że to nic skomplikowanego, ani trudnego!

„Smoothie bowl” to nic innego jak zmiksowane owoce podane z ulubionymi dodatkami, taki koktajl z wkładką, coś w sam raz na szybkie, pyszne i zdrowe wakacyjne śniadanie (lub deser).

Dziś wersja tropikalna, zmiksowane mango, banan, pomarańcza (dodajemy cały owoc, a to cała masa błonnika pokarmowego i flawonoidów), żeby całość była przyjemnie gęsta, dodałam nasionka chia (źródło omega-3, magnezu, wapnia, żelaza), a na wierzch? To co lubisz! Świeże owoce, wiórki kokosowe, orzechy, pestki…

Proporcje na 3 miseczki.

Przepis

Miska pełna zdrowia czyli mango „smoothie bowl” z chia

Składniki:

mango - 1 szt ( ważne, by było dojrzałe i miękkie)
banan - 1 szt
pomarańcza - 1 szt
jogurt naturalny - 1 małe opakowanie, opcjonalnie
chia - 2 łyżki
owoce, wiórki kokosowe, pestki, nasiona, orzechy... - kto co lubi :)

Przygotowanie:

Obrane mango, pomarańczę i banana zmiksuj na gładkie puree. Połącz z jogurtem i nasionami chia. Dokładnie wymieszaj i odstaw (do lodówki) na ok. godzinę, po tym czasie chia napęcznieje i zagęści mus.

Mus przełóż do miseczek, na wierzchu każdej porcji ułóż ulubione dodatki np. płatki owsiane, wiórki kokosowe, świeże owoce.