Przepisy
Agaty

Papryka faszerowana quinoa, amarantusem i soczewicą

Obiady, Przepisy – blog kulinarny, Vege, Warzywa

papryki faszerowane quiona (9)

To brzmi tak zdrowo,  aż dziwię się, że może być smaczne. A jest! :)

papryki faszerowane quiona (1) papryki faszerowane quiona (2)

Papryka faszerowana tym, co pyszne i zdrowe- quinoa, amarantus, soczewica. Jako dopełnienie plaster słonego, apetycznie zarumienionego cypryjskiego sera halloumi. W wersji wegańskiej ser możecie sobie odpuścić ;)

papryki faszerowane quiona (7)

To świetny pomysł na obiad, przy którym nie ma dużo pracy, a efekt jest naprawdę pyszny!

papryki faszerowane quiona (5)

Proporcje na 3 papryki.