Pikantne risotto z chorizo i czerwonym winem
To takie zimowe risotto, rozgrzewające, kremowe, idealnie otulające w zimowy dzień.
Do przygotowania risotto najlepiej wykorzystać pikantne chorizo lub podkręcić jego smak dodatkową porcją ostrej papryki- taki obiad ma Was rozgrzać!
Wiadomo, można by się upierać, że gdzie hiszpańska kiełbasa do włoskiego dania, ale to doskonały mix, który uzupełnić możecie francuskim winem. A co!
Proporcje na 3-4 porcje.