Przepisy
Agaty

Pizza z roszponką, mozzarellą i pomidorami na ziołowym spodzie

17 października 2011
4
Ulubione
Pizza, Przepisy – blog kulinarny
Opis

W kategorii jedzenia na pocieszenie, pizza jest jednym z moich dań-faworytów. Właściwie nie przypominam sobie sytuacji, kiedy nie miałabym ochoty na chrupiące drożdżowe ciasto z dodatkami. Czasem wystarczy sos pomidorowy i mozzarella, innym razem idę w pikantne chrizo, albo jeszcze mniej typowe dodatki.

Tym razem moja pizza połączyła klasykę ze smakiem świeżym i chrupiącym. Aromat dobrej oliwy, sosu balsamicznego i świeżych ziół stworzył danie, któremu bliżej do restauracyjnej sali niż budki z fast foodem.

app, ciasto na pizzę, czosnek, drożdże instant, mąka pszenna, mozzarella, ocet balsamiczny, oliwa, pizza, pomidory, pomidory suszone, przepis na pizzę, roszponka, rukola, sól, szynka, woda, zioła
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Przepyszne wspomnienia z przepysznego wieczoru (relacja z mojego Dinner Party)
Następny przepisNastępny Nigel, tosty i ja
Inne przepisy z: Pizza
Langosz- węgierski fast food
Langosz- węgierski fast food
Sezonowa pizza warzywna z serem halloumi
Sezonowa pizza warzywna z serem halloumi
Chaczapuri - wytrawne
Chaczapuri - wytrawne "drożdżówki" z serem
Focaccia z cukinią i bakłażanem
Focaccia z cukinią i bakłażanem
Komentarze

  • Systematycznie korzystam z przepisów Pani Agaty i na każdy dzień przygotowuję coś innego :)
    Dania są przepyszne, a składniki łatwo dostępne :)
    Mąż zajada się, tym co przygotuję :)
    Pizza wyszła rewelacyjna, nigdy z Mężem nie jedliśmy tak dobrej jak ta :)
    Teraz pozostaje mi tylko kupić książkę Pani Agaty.

    Odpowiedz

    • Ależ mi mił czytać takie komentarze! Mam nadzieję, że także z książki będzie Pani (i Mąż!) zadowolona!

      Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Pizza z roszponką, mozzarellą i pomidorami na ziołowym spodzie

    Świeże pomidory pokrój w ósemki, wydrąż z nich gniazda nasienne, pokrój w małe części, posól, popieprz i połącz z drobno posiekanym czosnkiem. Rozłóż je na cieście, dodaj suszone pomidory, na nich ułóż plastry mozzarelli i kawałki szynki. Pizzę wstaw do piekarnika nagrzanego do 220oC, piecz do momentu lekkiego zarumieniania ciasta i sera.

    Na gotową porcję pizzy połóż listki roszponki. Całość skrop oliwą i polej balsamicznym sosem.

    -->