Przepisy
Agaty

Pomarańczowe „arabskie” ciasto z kaszką manną

14 listopada 2016
4
Ulubione
Ciasta, Desery, Kuchnie świata, Przepisy
Opis

ciasto-z-kaszki-mammej-1

To prawdziwy smak wakacji, rozgrzewające kolorem i aromatem ciasto pomarańczowe, nasączane słodkim syropem wzbogaconym wodą z kwiatu pomarańczy.

ciasto-z-kaszki-mammej-4

Idealny deser w arabskim stylu, egzotyczny i wyjątkowo pyszny. Moja wersja nie jest aż tak słodka, jak klasyczne desery z tej części świata, sądzę jednak, że to jego zaleta :) Kolejny plus? Wszystkie składniki wystarczy wymieszać w misce i gotowe!

ciasto-z-kaszki-mammej-3

Proporcje na foremkę o ok. 25 cm średnicy.

cukier, cukier brązowy, jajko, kaszka manna / smolina, mąka pszenna, migdały mielone, olej, proszek do pieczenia, sok pomarańćzowy, sól, wiórki kokosowe, woda, woda z kwiatu pomarańczy
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Drożdżowe bułeczki z malinami
Następny przepisNastępny Zupa dyniowa z soczewicą
Inne przepisy z: Ciasta
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
Maślana babka drożdżowa z bakaliami
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)
Puszysty i delikatny- prosty sernik (bez spodu)
Puszysty i delikatny- prosty sernik (bez spodu)
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Pomarańczowe „arabskie” ciasto z kaszką manną

    W drugiej- suche składniki- cukier, wiórki kokosowe, mąkę, kaszkę manną, mielone migdały, proszek do pieczenia i sól. Dolej „mokre” składniki. Wymieszaj i przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC i piecz do lekkiego zarumienienia, ok. 35 minut.

    W garnuszku podgrzej cukier z wodą i wodą pomarańczową. Zagotuj, aż cukier się rozpuści.

    Jeszcze ciepłe ciasto nakłuj wykałaczką w kilkunastu miejscach, wylej na nie ciepły syrop. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw do ostygnięcia- najlepiej na całą noc.

    Wierzch posypać możesz uprażonymi wiórkami kokosowymi lub posiekanymi pistacjami.

    -->