Przepisy
Agaty

Prawdziwa gorąca czekolada z likierem

23 stycznia 2014
10
Ulubione
Desery, Napoje, Przepisy – blog kulinarny

Jeśli kubek tej czekolady Was nie rozgrzeje, to przykro mi, nic już nie pomoże! :)

DSC_0815

Gorące mleko połączone z prawdziwą czekoladą, pachnącym karmelem ciemnym cukrem muscavado i kroplą likieru. Na wierzch, opcjonalnie, kilka pianek marshmallow i … szklanka najlepszego, zimowego napoju na świecie gotowa.

DSC_0822

Pamiętajcie tylko, że to raczej deser. Nie pijcie go więc przed obiadem ;)

DSC_0828

Proporcja na 2-3 porcje.

DSC_0807

Przepis

Prawdziwa gorąca czekolada z likierem
Składniki:
  • mleko - 500 ml
  • czekolada gorzka - 5 kostek
  • cukier dark muscavado - 1 łyżka
  • likier typu Baileys - 2 łyżki
  • pianki Marshmallow - ok. 10 małych sztuk
  • kakao - opcjonalnie, do posypania wierzchu
Przygotowanie:

W garnuszku podgrzewaj mleko z kawałkami czekolady i cukrem, mieszaj od czasu do czasu, aż kostki zupełnie się rozpuszczą. Wyłącz gaz, dodaj likier, przelej do szklaneczek. Na wierzchu ułóż pianki, możesz posypać dodatkowo ciemnym kakao. Podawaj na ciepło.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

cukier dark muscavado, czekolada gorzka, czekolada na gorąco, czekolada z Baileys, czekolada z likierem, kakao, likier typu Baileys, mleko, pianki Marshmallow
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Babka z ricottą i malinami
Następny przepisNastępny Cytrynowe ciasto z ricottą i oliwą
Inne przepisy z: Desery
Najlepsze tiramisu (z whisky)
Najlepsze tiramisu (z whisky)
Semifreddo (z malinami)
Semifreddo (z malinami)
Mus czekoladowy z Nutellą
Mus czekoladowy z Nutellą
Ciasto z borówkami
Ciasto z borówkami
Komentarze

  • Przykro mi, ale napój na bazie wyrobu czekoladopodobego Goplana nie może się udać… Prawdziwa gorąca czekolada musi być z dodatkiem PRAWDZIWEJ czekolady! Jakość składników świadczy o efekcie finalnym.

    Odpowiedz

    • Zgadzam się z Tobą w 100%, że jakość składników świadczy o efekcie finalnym! Nie wiem jednak, na jakiej podstawie twierdzisz, że czekolada G. czekoladą nie jest. Nie mogę się z tym stwierdzeniem zgodzić!

      Odpowiedz

    • Moim zdaniem gorzka Goplana jest całkiem OK, podobnie jak np. Wawel. Warto spróbować, życzę smacznego :)

      Odpowiedz

  • Uwielbiam gorącą czekoladę, ten przepis własnie wczoraj sprawdziłam. Super, aż mi ślinka cieknie na samą myśl o niej. :) Niestety o poranku po mimo wielkiej ochoty nie zafunduje sobie tej bomby rozkoszy – praca…. Kiedy nie jestem w stanie funkcjonować zaglądam na strona główna Etno Cafe po zapas kofeiny na wszystkie poranki. A wieczorem tak jak wy rozkoszuje się bombą czekoladową. :)

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy