Quiche lorraine
18 lipca 2012
6
Ulubione
Podobno tą tartą Francuzi zajadali się już w XVI wieku. Nie dziwi mnie zupełnie, że jest popularna po dziś dzień, bo to naprawdę pyszne, sycące danie. Kisz świetnie sprawdza się na ciepło jako danie obiadowe, a także w roli zimnej przekąski piknikowej. Możesz upiec jedną dużą foremkę lub użyć kilku małych, jak ja.
Ouiche świetnie komponuje się z prostą sałatą z sosem vinegrette (np. takim).
Wygląda bardzo apetycznie ;)