Przepisy
Agaty

Vinegrette z miodem i czosnkiem

22 lutego 2012
1
Ulubione
Przepisy – blog kulinarny, Sosy
Opis

Dziś zaczniemy od podstaw, czyli sprawdzonego przepisu na (mój) sos vinegrette. Kilka prostych składników, z których najważniejsze to oliwa i ocet winny plus ulubione dodatki- czasem drobno poszatkowana szalotka, dziś- ząbek czosnku.

Sos najłatwiej jest zrobić w małym, zakręcanym słoiczku. Mieszając niczym 'szejkerem’ bardzo szybko uzyskamy kremową emulsję.

Ale od początku i krok po kroku.

czosnek, miód, ocet winny, oliwa, pieprz, sól, sól, pieprz
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Miękkie ciasteczka owsiane z żurawinami
Następny przepisNastępny Ciepła sałatka z grillowanych cukinii i pomidorów
Inne przepisy z: Przepisy – blog kulinarny
Warzywne pasty do pieczywa
Warzywne pasty do pieczywa
Pleśniak
Pleśniak
Jogurtownik truskawkowy
Jogurtownik truskawkowy
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Vinegrette z miodem i czosnkiem

    Dolej ocet.

    Wrzuć lekko rozgnieciony ząbek czosnku.

    Dopraw miodem, szczyptą soli oraz pieprzu. Energicznie wymieszaj.

    Gotowy sos możesz kilka dni trzymać w zamkniętym słoiczku w lodówce, ale pamiętaj, że nabierać będzie bardziej intensywnego czosnkowego aromatu.

    Przed użyciem wstrząśnij.

    Podawaj z sałatą lub innymi warzywami

     

    -->