Przepisy
Agaty

Śniadaniowa bułka pszenna

1 kwietnia 2016
0
Ulubione
Pieczywo, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania
Opis

bułka pszenna (3)

Śniadanie od razu smakuje inaczej (lepiej!), kiedy na stole czeka na nas świeże pieczywo.

bułka pszenna (4)

Z dzisiejszego przepisu przygotować możecie dużą (taką na całą blachę!) porcję chlebka lub zaplecionej na kształt chałki dużej „buły”. Doskonale sprawdzi się jednak także w formie małych bułeczek- otrzymacie ich ok. 10.

bułka pszenna (2)

Chlebek najlepszy jest zaraz po upieczeniu, choć i tak przez kolejne 2 dni będzie naprawdę pyszny!

bułka pszenna (5)

cukier, drożdże, jajko, mąka pszenna, masło, mleko, sól
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Szarlotka z orzechową kruszonką
Następny przepisNastępny Kurczak pieczony z warzywami
Inne przepisy z: Pieczywo
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Pieczony ser camembert (z bułeczkami)
Najlepsze fit pieczone pączki na Tłusty Czwartek
Najlepsze fit pieczone pączki na Tłusty Czwartek
Wytrawny chlebek serowy
Wytrawny chlebek serowy
Brioszka doskonała
Brioszka doskonała

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis

Śniadaniowa bułka pszenna

Masło rozpuść, ostudź.

Pozostałe składniki- mąkę, sól, jajko, masło włóż do dużej misy. Dodaj rozczyn drożdży. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto (najwygodniej robić to robotem kuchennym wyposażonym w „hak”).

Miskę z zagniecionym ciastem przykryj folią spożywczą, odstaw do wyrośnięcia. Po pół godzinie uderz pięścią, aby ciasto opadło i ponownie odstaw na godzinę.

Po tym czasie uformuj kształt np. chałki. Ostaw do wyrośnięcia (przykryte np. ściereczką) na pół godziny.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 0C i piecz ok. 45 minut (małe bułeczki ok. 20 minut).

-->