Trójkąty z ciasta filo nadziewane szpinakiem
Kolejna odsłona wypieków z użyciem ciasta filo, niezwykle uniwersalnego i prostego w przygotowaniu. Jego cienkie warstwy smaruje się stopionym masłem/oliwą i układa jeden na drugim. Nadziewa wg. upodobań, na słodko lub słono, jak w dzisiejszej propozycji.
Prosty farsz ze szpinaku doprawionego czosnkiem (obowiązkowo!) i słonym serem feta.
Pierożki świetne do jedzenia na ciepło i zimno, świetny pomysł na przekąskę do pracy czy szkoły tym bardziej, że ciasto filo nie rozmięka i długo pozostaje apetycznie chrupiące.
Świetna przekąska wiosenna. Magda
No właśnie, gdzie dostać to ciasto??
-
w makro i kuchniach świata:)
wyglądają pysznie:)
Witam p. Agato:)
Gdzie można kupić ciasto filo? jest ono mrożone/schodzone? Jak z nim postępować (np. rozmrażać, żeby nie wyschło i miało odpowiednią konsystencje) Słyszałam, że jest to ciasto bardzo delikatne..Ile sztuk pierożków wychodzi z powyższego przepisu?
Z góry dziękuję za odp.
Pozdrawiam,
Joanna
-
Filo dostępne jest w Makro, Piotrze i Pawle, Almie… Rozmarażać należ je w oryginalnym opakowaniu foliowym , aby nie wyschło. Z przepisu uzyskamy ok. 10 pierożków.
Ciasto filo można kupić w Almie… to jedyny sklep, w którym udało mi się je dostać po długim wyszukiwaniu… polecam grecką szpinakopitę :-)
-
Pojawiło sie w Auchan:) dzisiaj kupiłam
jeszcze nigdy nie używałam tego rodzaju ciasta, ale widzę, że muszę to zmienić:)
-
Na pewno Ci zasmakuje!
Ciasto można zrobić samemu – maka, oliwa, woda, wałek i trochę czasu. Przepis u mnie na stronie. Zapraszam.
Fajne i proste. Największą trudnością jest zdobycie ciasta filo… ;)