Twarogowa tarta z truskawkami
Nieubłaganie zbliża się czerwiec, znaczy to, że sezon truskawek (tych prawdziwych, pachnących i soczystych) właśnie się zaczyna. Będę je pewnie kupowała codziennie, jadła ze śmietanką, w koktajlu albo jako dodatek do waniliowych lodów. Rozpusta.
A dziś jako tarta, trochę rustykalna w stylu. Ale w tej niedoskonałości, moim zdaniem, tkwi jej urok. Truskawki doprawiłam skórką cytrynową. I nic więcej nie było im potrzebne.
tarta w ogrodzie czy na balkonie?cudnie!!
wygląda pysznie :)
Wygląda smacznie… twarogowej tarty jeszcze nie jadłam. Zaciekawiłaś mnie.
Pozdrawiam Ilona
Witam serdecznie. Przepis wygląda na idealny do wypróbowania w nadchodzący weekend. Mam tylko pytanie odnośnie twarogu: jakiego trzeba użyć? Czy chodzi o zwykły twaróg, jak na kanapki, tłusty, półtłusty? Czy też o twaróg mielony, jak na sernik? Pozdrawiam :)
a mozna podmienic owoce? na maliny i borowki??
-
Sądzę, że można poeksperymentować, boję się tylko, że maliny mogą puścić za dużo soku. Proponuję na dno tarty wysypać trochę mąki, powinna zebrać ewentualny nadmiar płynu.
Fantastyczna:)