Zapiekana włoska kapusta
Przyszedł ten czas, kiedy obiad musi przede wszystkim rozgrzewać! W takich sytuacjach znakomicie sprawdzają się wszelkie zapiekanki. Wstawiasz brytfankę do piekarnika, a po pół godzinie wyjmujesz parującą porcję szczęścia.
Późna jesień to też doskonały czas na przygotowanie wszystkich „kapustnych”. Dziś moja ukochana kapusta włoska. Pokrojona w duże kawałki (ćwiartki lub ósemki), lekko podgotowana, a następnie zapieczona w kremowym sosie z dodatkiem grzybów. To wspaniały pomysł na rodzinny obiad (nie tylko dla tych osób, dla których najlepszą częścią gołąbków jest właśnie kapusta, a nie nadzienie ;)
Podane proporcje dla ok. 3 osób, oczywiście kapusty można dodać i upiec znacznie więcej :)
Bardzo ciekawe danie :)