Zimowa zupa z soczewicy
Obudziłam się, a za oknem Zima, właśnie taka, przez duże zet. Śniegu po kolana i padać nie przestaje.
W taką pogodę sugeruję obowiązkowo na obiad przyrządzić garnek gęstej, rozgrzewającej zupy. Taka z soczewicą i całą masą warzyw na pewno idealnie się sprawdzi, zastąpić może nawet drugie danie.
Możecie przyprawić ją do smaku i dodać zarazem trochę egzotyki cynamonem czy curry. Kocham soczewicę w każdej postaci, szczerze uwielbiam więc też i tę zupę! :)
2 szklanki przecieru????