Przepisy
Agaty

Zupa krem z grillowanej papryki i pomidorów

25 kwietnia 2009
0
Ulubione
Przepisy – blog kulinarny, Zupy
Opis

Gdy za oknem świeci słońce, jakaś niewidzialna siła ciągnie mnie w stronę kuchni pachnącej świeżymi warzywami, oliwą, słodką papryką. Ta zupa to kropla Hiszpanii na talerzu. Od razu poprawia humor i przenosi na Południe.

 

bulion, bułka, czerwona papryka, oliwa, papryka suszona, pieprz, przecierowy sok pomidorowy, przepis na zupę, sól, sól, pieprz, szczypta cukru, szczypta cukru, zupa krem, zupa paprykowa, zupa z grillowanej papryki
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Miód Gryczany
Następny przepisNastępny Waniliowa panna cotta z sosem owocowym
Inne przepisy z: Przepisy – blog kulinarny
Warzywne pasty do pieczywa
Warzywne pasty do pieczywa
Pleśniak
Pleśniak
Jogurtownik truskawkowy
Jogurtownik truskawkowy
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami
Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis

Zupa krem z grillowanej papryki i pomidorów

Gdy zaparuje i ostygnie obierać ją ze skórki. Zmiksować z warzywami z bulionu i odrobiną rosołu. Wlać do pozostałego płynu wraz z sokiem pomidorowym. Na patelni grillowej zrumienić bułkę pokrojoną w kostkę na odrobinie czosnkowej oliwy. Pieczywo wrzucić do zupy (to ją zagęści). Całość jeszcze raz zmiksować, doprowadzić do wrzenia, przyprawić. Jedną porcję podałam ze słodką suszoną papryką, drugą- ze śmietaną.

-->