krem waniliowy

Krem budyniowy to wspaniałe uzupełnienie wielu deserów. Możecie przełożyć nim blaty biszkoptu, napełnić eklerki czy pączki lub podać (tak jak…

Mój synek właśnie jesienią obchodzi urodziny, więc zawsze w tym czasie mam pretekst, żeby upiec coś wyjątkowego, pasującego przy tym…

Dziś przepis mocno na skróty, ale i takie przecież każdemu z nas zdarza się czasem przygotować, szczególnie gdy goście w…

Najpierw trochę teorii. Zarówno eklery, jak i ptysie, przygotowuje się z takiego samego, zaparzanego ciasta. Ciasto to nie zawiera w…

Ten przepis to wspomnienie mojej francuskiej wycieczki. Bardzo smaczne wspomnienie, muszę przyznać. To deser, z pochodzenia francuski właśnie. „Pływające wyspy”…

Od rana coś za mną chodziło. I to coś musiało być słodkie. Wzięłam więc masło, cukier, mąkę, mikser i po…

Dla Michela Roux to Krem Podstawowy. Dla mnie najlepszy sos waniliowy na świecie! Wykorzystywałam go do nadziewania ptysi i małych…