Przepisy
Agaty

Babeczki z borówkami nadziewane serkiem
Desery, Muffiny & babeczki, Owoce, Przepisy
Opis

Zbliża się Dzień Dziecka, czas upiec coś słodkiego! ;)

babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (5)

W tym roku przygotowałam babeczki z borówkami (możecie do ich przygotowania użyć jagód, malin czy jeżyn), nadziałam je kremowym serkiem, którego delikatnie słony posmak doskonale komponuje się ze słodyczą tych muffinek.

babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (4)

Używam klasycznego, naturalnego serka do smarowania (zwykle kupić je można w kwadratowych płaskich opakowaniach np. Philadelphia, Piątnica, Łaciaty itp.), kroję go w mniejsze kawałki i nakładam między porcje ciasta w foremce na babeczki.

babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (1) babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (6)

Z podanych proporcji upieczecie 12 muffinek z borówkami (i moją ulubioną ricottą- to ona sprawia, że babeczki długo utrzymują świeżość i wilgoć, bez konieczności dodawania do ciasta dodatkowego tłuszczu).

babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (3)

Radosnego Dnia Dziecka !!!

babeczki z borówkami i serkiem kuchnia agaty (2)