Przepisy
Agaty

Polędwiczki z kurkami na polencie
Mięso, Obiady, Przepisy
Opis

polędwiczka z kirkami na polencie (5)

Polenta to kaszka kukurydziana. Może być kremowa, jak w moim przypadku doprawiona parmezanem, pełna smaku- ugotowana na bulionie, lub zupełnie gęsta, pokrojona po ostygnięciu na kawałki, a następnie odsmażona na złoto na maśle. W każdym przypadku- pyszna!

polędwiczka z kirkami na polencie (4)

Podałam ją w wersji obiadowej- z polędwiczkami przygotowanymi z dodatkiem świeżych ziół, kurkami i chrupiącymi listkami szałwii (smażonymi na oliwie).

polędwiczka z kirkami na polencie (1)

Proporcje dla 3 osób.

polędwiczka z kirkami na polencie (3)