tymianek

Kategorie

Wielkanocna szynka pieczona, z trzema sosami

Pieczona szynka– Królowa wielkanocnego stołu. Tym razem przygotowałam przepis na jedną z najbardziej typowych świątecznych potraw. Solidna porcja mięsa, dobrze…
Czytaj więcej

Bezmięsny pasztet grzybowy

Od jakiegoś czasu ciągnie mnie w stronę różnych bezmięsnych smarowideł do pieczywa. Chodzę do ekosklepów i kupuje pasztety z pestek…
Czytaj więcej

Polędwiczki z kurkami na polencie

Polenta to kaszka kukurydziana. Może być kremowa, jak w moim przypadku doprawiona parmezanem, pełna smaku- ugotowana na bulionie, lub zupełnie…
Czytaj więcej

Szybka kasza z warzywami i soczewicą

Zimowy wybór warzyw na sklepowych półkach nie oszałamia, ale zawsze znajdzie się coś na szybki obiad. Dziś kasza (gryczana, niepalona-…
Czytaj więcej

Zupa pomidorowa z jajkiem i grzankami

Kilka dni temu mignął mi w telewizji przepis Jacque Pepin na zupę pomidorową. Ameryki przepisem oczywiście nie odkrył, ale kiedy…
Czytaj więcej

Polenta z prawdziwkami i tymiankiem

Polenta to typowo włoski dodatek, takie nasze puree ziemniaczane, na pewno jednak bogatsze w smak. Kaszka kukurydziana gotowana do miękkości…
Czytaj więcej

O włoskich smakach i pysznym konkursie

Zastanawiałam się chwilę nad tematem i z całą pewnością mogę ogłosić, że nie znam osoby, która nie lubiłaby kuchni włoskiej!…
Czytaj więcej

Kurczak faszerowany szparagami i serem pleśniowym

Po wizytach w wielu restauracjach mam nieodparte wrażanie, że naprawdę (jako naród:) lubimy faszerować filetu z kurczaka. Podążając więc…
Czytaj więcej

Francuska zupa cebulowa zapiekana pod ciastem

Ja naprawdę szalenie lubię zupę cebulową! Gorąca, aromatyczna, przygotowana na bazie karmelizowanych cebul to dla mnie obiadowy 'number one’. Jedyny…
Czytaj więcej

Wątróbka z konfiturą cebulową na wytrawnym ciastku

Czasem okazuje się, że najprostsze połączenie smaków (bo kto nie pamięta wątróbki z cebulką ze szklonych stołówek?!) mogą zaskoczyć nas…
Czytaj więcej

Kotlety jagnięce z kremową polentą

Jagnięcina to na pewno nie najbardziej popularne mięso na naszych stołach, ale warto się na nią skusić, bo jest naprawdę…
Czytaj więcej

Uszka z grzybami

Uszka nadziewane grzybami to u mnie pozycja klasyczna, nie obejdzie się bez nich żadna Wigilia! Ponieważ farsz zrobiony wyłącznie z…
Czytaj więcej

Gęsie nogi z czosnkiem

11 listopada tuż, tuż. Najwyższy więc czas, by upiec gęś! Osobiście, od pieczenia całego ptaka, wolę przygotować tylko piersi, czy…
Czytaj więcej

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Super kremowa, super rozgrzewająca zupa na jesień. Dyniowa, oczywiście! W sezonie robię ją naprawdę często, bo nie ma chyba nic…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie