tymianek

Kategorie

Rukola z karmelizowaną gruszką, winogronami i kozim serkiem

Chociaż sałatki kojarzą mi się głównie z wiosną i latem, ta ma wyjątkowo jesienny charakter. Łączy w sobie najlepsze o…
Czytaj więcej

Makaron z grzybami w śmietanie

Kolejny jesienny klasyk. Grzyby w  śmietanie nie należały w dzieciństwie do moich ulubionych dań, teraz, w połączeniu z dobrym makaronem…
Czytaj więcej

Mule z tymiankiem i pomidorkami koktajlowymi

Nie ma to jak prostota. Szczególnie, jeśli chodzi o owoce morza, takie jest moje zdanie. Proste, świeże składniki. Niezawodna…
Czytaj więcej

Wytrawne clafoutis z pomidorami

Clafoutis (czyli z grubsza rzecz biorąca zapiekane ciasto naleśnikowe z nadzieniem- lekkie i “puchate”) kojarzy się przede wszystkim z deserami-…
Czytaj więcej

Zupa z pieczonych pomidorów

Jest czerwiec, przez palce nie chcą mi więc aż przejść słowa o “zupie na rozgrzewkę”. Nie oszukujmy się jednak,  Polska…
Czytaj więcej

Warzywa na ciepło

To chyba znak, że nadchodzi jesień, bo miałam wielką ochotę na purée ziemniaczane (spróbujcie kiedyś TEGO wg. Julii Child, jest obłędne!) i…
Czytaj więcej

Tarta z zielonymi szparagami, cukinią i porem

W tym sezonie tart z zielonymi szparagami zrobiłam ilości wręcz hurtowe. Podejmowałam nimi gości, podawałam na obiad, napiekłam na Restaurant…
Czytaj więcej

Pieczone cebule, idaelany dodatek do każdego mięsa

Najwyraźniej nie wyrzeknę się swoich wschodnioeuropejskich korzeni. Szczerze uwielbiam bowiem twaróg, buraki i cebulę! Tak przygotowana staje się bardzo miękka,…
Czytaj więcej

Ziemniaczana zapiekanka z grzybami leśnymi

Szukałam sposobu  na podanie grzybów, nie lubię jednak potraw zbyt przez nie zdominowanych, lubię je bardziej jako dodatek. Tak wpadłam…
Czytaj więcej

Kurczak glazurowany miodem z balsamicznymi pomidorkami

Przygotowanie piersi kurczaka na obiad to jedna z szybszych metod, żeby podać danie smaczne, efektowne, a przy tym niewymagające dużo…
Czytaj więcej

Korzenna konfitura z cebuli

Kochani, już tylko do północy czekam na Wasze głosy w Sondzie! Macie więc jeszcze tylko kilka godzin, na zadecydowanie gdzie…
Czytaj więcej

Rozpływające się w ustach grillowane żeberka

Nie ma to jak porcja naprawdę smacznych żeberek. Takich z soczystym mięsem i chrupiącą skórką. Już nie raz się przekonałam,…
Czytaj więcej

Wieprzowina słodko-kwaśna

Miałam w lodówce kilka kotletów wieprzowych. Nie chciałam robić z nich klasycznych schabowych, postanowiłam lekko je tylko podsmażyć, a następnie…
Czytaj więcej

Tarta z krążkami karmelizowanej cebuli

Mam wielką słabość do tart. Urzekają mnie swoją chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Ta moim zdaniem jest świetnym daniem na…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie