Przepisy
Agaty

Tarta z zielonymi szparagami, cukinią i porem

5 czerwca 2013
6
Ulubione
Przepisy, Tarty, Vege, Warzywa
Opis

DSC_0819

W tym sezonie tart z zielonymi szparagami zrobiłam ilości wręcz hurtowe. Podejmowałam nimi gości, podawałam na obiad, napiekłam na Restaurant Day.

DSC_0824

 

DSC_0827

W tej wersji połączyłam młode, zielone warzywa: szparagi, cukinię i pora. Trio świetnie się ze sobą zgrało, o czym mam nadzieję, będziecie chcieli sami się przekonać, robiąc to danie.

DSC_0869

bułka tarta, ciasto francuskie, cuknia, jajko, oliwa, parmezan, pieprz, por, śmietana 18%, sól, sól, pieprz, szparagi, szparagi zielone, tarta z cukinią, tarta z porami, tarta ze szparagami, tymianek
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Sposób na szparagi czyli konkurs Electrolux
Następny przepisNastępny Placuszki (pancakes) z kremowym serkiem
Inne przepisy z: Przepisy
Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cebulą
Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cebulą
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Jogurtowe babeczki cytrynowe
Jogurtowe babeczki cytrynowe
Pankejki twarogowe
Pankejki twarogowe
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Tarta z zielonymi szparagami, cukinią i porem

    Szparagi pozbaw zdrewniałych końcówek, przez minutę obgotuj w osolonej wodzie. Każdą sztukę przekrój na 3 części.

    Cukinię pokrój wzdłuż na 4 części, następnie w kostkę. Pora posiekaj, zeszklij na oliwie.

    Warzywa wyłóż na dno tarty.

    Jajka wymieszaj ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem. Polej nimi warzywa. Wierzch posyp parmezanem, ułóż na nim gałązki tymianku. Piecz ok. 45 minut w temp. 200 oC, aż masa się zarumieni. Przed podaniem odczekaj kilka minut, tarta będzie się łatwiej kroić.

    -->