Przepisy
Agaty

Polenta z prawdziwkami i tymiankiem

28 września 2015
0
Ulubione
Dodatki, Kuchnie świata, Obiady, Przepisy, Vege
Opis

polenta z prawdziwkami (1)

Polenta to typowo włoski dodatek, takie nasze puree ziemniaczane, na pewno jednak bogatsze w smak.

polenta z prawdziwkami (2)

Kaszka kukurydziana gotowana do miękkości (używam błyskawicznej, jest znacznie szybciej), doprawiona masłem i tartym parmezanem. Wspaniały dodatek np. do dobrego steku.

polenta z prawdziwkami (4)

Sprawdza się jednak również doskonale w wersji wege. Z dodatkiem aromatycznych prawdziwków, smażonej, słodkiej szalotki i tymianku stanie się cudownym , rozgrzewającym daniem na jesień.

polenta z prawdziwkami (5)

Proporcje na 2 porcje

Array, kaszka kukurydziana, masło, oliwa, parmezan, prawdziwki, sól, pieprz, szlotka, tymianek, woda
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Pierogi z prawdziwkami
Następny przepisNastępny Muffiny ze śliwkami (i oliwą)
Inne przepisy z: Dodatki
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Antipasti czyli przekąska dla niespodziewanych gości
Tzatziki
Tzatziki
Śliwki w occie
Śliwki w occie
Pasta z soczewicy
Pasta z soczewicy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przepis

Polenta z prawdziwkami i tymiankiem

W rondelku gotuj na małym ogniu kaszkę w osolonej wodzie, aż będzie miękka i kremowa. Zdejmij z ognia, dodaj porcję zimnego masła i parmezan. Wymieszaj, dopraw do saku.

Na głęboki talerz wyłóż polentę, na nią porcję grzybów. Skrop oliwą, oprósz parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Świeża gałązka tymianku dla ozdoby mile widziana :)

-->