Przepisy
Agaty

Jajka po benedyktyńsku
Jajka, Przepisy, Śniadania
Opis

Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam jajka po benedyktyńsku. To klasyczny przepis wprost z hotelu Waldorf-Astoria i jak głosi fama, ma już ponad 100 lat. Moją wersję podałam na pszennym toście z hiszpańską szynką i listkami młodej rukoli. Była naprawdę pyszna (i sycąca). Takie kremowe żółtko na rozpoczęcie dla to istna rozkosz dla podniebienia!

A resztę sosu wykorzystam do grillowanego łososia, o którym już niedługo :)