Przepisy
Agaty

Najdelikatniejsze naleśniki na kefirze
Desery, Jajka, Naleśniki & placuszki, Obiady, Przepisy, Śniadania
Opis

Kiedy robię naleśniki, zwykle wygląda to podobnie- miska, mąka, jajko, trochę mleka, szczypta soli. Gotowe w kilka minut, uniwersalne, najprostsze.

nalesniki-na-kefirze-6

Czasem jednak mam ochotę pójść krok dalej. Wtedy smażę naleśniki wg Julii Chilld, Michel’a Roux czy też w wersji pełnoziarnistej.

nalesniki-na-kefirze-3

nalesniki-na-kefirze-5

Dziś jednak chyba najdelikatniejsze, jakie było mi dane jeść. Pełne malutkich dziurek, absolutnie lekkie i pyszne- naleśniki przygotowane na bazie kefiru. Najlepsze!

nalesniki-na-kefirze-1

Z podanych proporcji usmażycie ok. 10 sztuk na patelni o średnicy ok. 25 cm.

nalesniki-na-kefirze-2nalesniki-na-kefirze-5