Przepisy
Agaty

Szczupak w śmietanie (z ziołami)

Boże Narodzenie, Przepisy – blog kulinarny, Ryby & owoce morza, Sosy, Święta

Ryba w śmietanie to chyba mój ulubiony sposób na jej podawanie (oczywiście ryby, nie śmietany ;).

szczupak w śmietanie (2)

Do sosu dodaję dużo zieleniny- natkę pietruszki, szczypiorek, koperek. Sporo zostawiam też, aby na końcu posypać gotowe danie. Staje się wtedy aromatyczne i świeże w smaku.

szczupak w śmietanie (4)

Do przygotowania dzisiejszej porcji wybrałam szczupaka, możecie jednak użyć innej, ulubionej ryby.

szczupak w śmietanie (1)

Proporcje dla 3 osób.