Trójkąty z ciasta filo nadziewane szpinakiem
Kolejna odsłona wypieków z użyciem ciasta filo, niezwykle uniwersalnego i prostego w przygotowaniu. Jego cienkie warstwy smaruje się stopionym masłem/oliwą i układa jeden na drugim. Nadziewa wg. upodobań, na słodko lub słono, jak w dzisiejszej propozycji.
Prosty farsz ze szpinaku doprawionego czosnkiem (obowiązkowo!) i słonym serem feta.
Pierożki świetne do jedzenia na ciepło i zimno, świetny pomysł na przekąskę do pracy czy szkoły tym bardziej, że ciasto filo nie rozmięka i długo pozostaje apetycznie chrupiące.
Fajne i proste. Największą trudnością jest zdobycie ciasta filo… ;)