Babeczki kokosowo-bananowe z ananasem (hummingbird cupcakes)
22 października 2014
0
Ulubione
Opis
Wiedziałam, że muszą mi zasmakować. Bo to przecież kokos, banan i ananas zamknięte w jednej babeczce. Jak się pewnie domyślacie, to bardzo wilgotne muffinki, pełne przy tym aromatu i smaków.
Przykryte czapeczką z kremowego serka (TU przepis na krem) i posypane uprażonymi wiórkami kokosowymi zastąpiły urodzinowy tort mojemu synkowi. Nie narzekał, bo tych babeczek nie można nie lubić!
Proporcje na 18 babeczek.
