Przepisy
Agaty

Babka cytrynowa z glazurą mango
Ciasta, Desery, Przepisy, Święta
Opis

To już tradycja, że na wiosennym, wielkanocnym stole musi pojawić się babka. Tradycyjnie- drożdżowa. Ale jeśli nie boicie się eksperymentów, z całego serca polecam tą w wersji cytrynowej, z egzotyczną glazurą z mango.

Babka do przygotowania dosłownie w kilka minut (tą którą widzicie na zdjęciach upiekła w zasadzie od A do Zet mój 9-letni synek), bo to tylko wymieszanie składników i przelanie ich do wyłożonej papierem do pieczenia foremki.

Wierzch ciasta ozdobiłam glazurą z mango. To też prosta rzecz- kilka łyżek pulpy z tego owocu (zmiksowane bardzo dojrzałe mango lub pulpa z puszki) połączonych z cukrem pudrem i już mamy gotową polewę świetnie komponującą się z cytrusowym ciastem.