Błyskawiczne, lekkie babeczki z owocami
6 lipca 2018
7
Ulubione
To, co w babeczkach lubimy najbardziej: pyszne, lekkie, wilgotne (dzięki dodatkowi maślanki), a do tego robi się je w kilka minut, bo składniki wystarczy z grubsza wymieszać tylko łyżką (te babeczki robił mój 7-latek, więc widzicie sami, że to nic trudnego!)
Do upieczenia babeczek wykorzystałam borówki i porzeczki, ale możecie wykorzystać dowolne owoce sezonowe: jagody, agrest, małe truskawki, wiśnie…
Z podanych proporcji upieczecie 12 klasycznych muffinek. Przed podaniem oprószcie je cukrem pudrem, będę jeszcze lepsze ;)
, ciasto bez miksera,
Czy można użyć oleju słonecznikowego?