Przepisy
Agaty

Ciastka francuskie z jabłkami w miodzie i orzechami

22 kwietnia 2015
4
Ulubione
Ciasta, Ciasteczka, Desery, Przepisy – blog kulinarny

ciastka francuskie z jabłkami (9)

Mam w kuchni kilka zasad, jedną z nich jest to, że nie robię sama ciasta francuskiego. Szkoda mi na to czasu, mam jednak zwykle w lodówce porcję już gotowego. Kiedy więc bierze mnie ochota na coś słodkiego, kroję je w paseczki, smaruję roztrzepanym jajkiem i posypuję brązowym cukrem. I proszę, najlepsze ciasteczka gotowe!

ciastka francuskie z jabłkami (11)

Jeśli mam kilka chwil więcej, dodaję np. jabłka, jak dziś. Skąpałam je dodatkowo na patelni w maśle i miodzie, dodałam też orzechy włoskie.

ciastka francuskie z jabłkami (10)

Ciastka piekłam 15 minut i zjadłam od razu:)

ciastka francuskie z jabłkami (1)

Przepis

Ciastka francuskie z jabłkami w miodzie i orzechami
Składniki:
  • ciasto francuskie - 1 opakowanie
  • jabłko - 1-2 szt
  • jajko - 1 szt
  • cynamon - szczypta
  • masło - 1 łyżka
  • miód - 1 łyżka
  • orzechy włoskie - 3 łyżki
Przygotowanie:

Na patelni rozpuść masło i miód, dodaj cynamon. Na patelnię włóż jabłka pokrojone w cienkie (ok.2-3 mm) plasterki oraz orzechy. Krótko przesmaż, aby wszystkie składniki pokryły się miodowym syropem. Wyłącz i lekko ostudź.

Schłodzone ciasto pokrój na prostokąty. Zawiń ich brzegi do środka, by powstał wyższy rant. Posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem.

Na wierzchu ułóż plasterki jabłek, aby nachodziły na siebie jak dachówki, na nich- orzecgy.

Piecz do zarumienienia, ok.15-20 minut w temp. 210 oC.

Agata Jędraszczak

Avatar photo

Nazywam się Agata Jędraszczak, od lutego 2009 roku prowadzę blog kulinarny „Kuchnia Agaty”.

Wiosną 2013 roku wydana została moja książka kucharska „Dieta Agaty”. Prowadzę programy na stacji kuchnia+ (Dieta Agaty, ImprezuJemy), gotuję gościnnie w studio DDTVN, współprowadzę 3 serie programów „Wieprza Pieprzem” (TVP), regularnie publikuję prasie, tworzę przepisy, fotografie, filmy na zlecenia innych firm. Krótko mówiąc, całe moje życie kręci się wokół kuchni!

więcej o mnie

Moje wpisy-przepisy :)

ciastka francuskie z jabłkami. ciastaka francuskie z orzechami, ciastka z ciasta francuskiego, ciasto francuskie, cynamon, jabłko, jajko, masło, miód, orzechy włoskie
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Wegetariańskie paszteciki z soczewicą
Następny przepisNastępny Słoikowa sałatka piknikowa
Inne przepisy z: Ciasta
Sernikowa babka cytrynowa z ricottą
Sernikowa babka cytrynowa z ricottą
Placek z rabarbarem (na kefirze)
Placek z rabarbarem (na kefirze)
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Idealne ciasto czekoladowe (bez miksera!)
Makowiec japoński
Makowiec japoński
Komentarze

  • Możesz polecić dobrej jakości ciasto francuskie? W „wiem co jem” Bosacka omawiała kiedyś sklady,ale nazw firm nie podawała i nie wiem jak trafić na to najlepsze.

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Kategorie

    Boże Narodzenie Ciasta Ciasteczka Czekolada Desery Dodatki Drób Grill Jajka Kuchnie świata Makarony Mięso Muffiny & babeczki Naleśniki & placuszki Napoje Obiady
    Owoce Pieczywo Pierogi & kluski Pizza Przekąski Przetwory Ryby & owoce morza Śniadania Sosy Surówki & sałatki Święta Tarty Vege Warzywa Zupy