Czosnkowe purée ziemniaczane wg. Julii Child
Naprawdę i szczerze bardzo lubię Julię Child! Pewnie nie jestem w tym odczuciu odosobniona, a moje wyznanie nie jest szczególnie oryginalnie, ale i takimi przemyśleniami lubię się czasami z Wami podzielić!
Choć składniki tej potrawy (a może raczej ich proporcje) mogą niejedną osobę zdziwić, naprawdę warto podjąć ryzyko i zaufać zapewnieniom J.Ch,, że to purée nie tylko się uda, lecz będzie kremowe, pyszne i zupełnie wyjątkowe- w dobrym tego słowa znaczeniu. 2 główki czosnku i trochę ziemniaków? Tak, doskonale się razem sprawdzą!
Ale masz super przeciskarkę do ziemniaków :)
brzmi smacznie… a w dodatku ostatnio mnie ten przepis przesladuje więc chyba czas go w koncu wprowadzic w zycie ;)
Kiedyś w greckiej restauracji dostałam jako dodatek coś na kształt puree, ale było – na zimno i miało konstystencję tartego chrzanu! a było pycha! Więc spróbowałam zrobić coś podobnego w domu – do ugotowanych ziemniaków, wrzucam kawałek masła, dużo wyciśniętego czosnku i ze 2-3 duże łyżki jogurtu naturalnego… Podaję na gorąco do obiadu – po prostu niebo w gębie!!
Moją pierwszą samodzielnie gotowaną zupą była ziemniaczana Julii Child :)
-
Na przepisach Julii nikt się nie zawiedzie!:)
[…] że nadchodzi jesień, bo miałam wielką ochotę na purée ziemniaczane (spróbujcie kiedyś TEGO wg. Julii Child, jest obłędne!) i w ogóle jakiś taki konkretny obiad. Kupiłam więc cienkie […]
What a material of un-ambiguity and preservenwss of valuable experience on the topic of unpredicted feelings.
I will right away grasp your rss feed as I can’t in finding
your email subscription link or newsletter service.
Do you’ve any? Kindly permit me know so that I may subscribe.
Thanks.
Marvelous, what a web site it is! This web site gives valuable data to us, keep it up.
Great Read, I loved the digital thermometer
car section
We’re a gaggle of volunteers and opening a brand new scheme in our community.
Your web site provided us with useful info to work on. You’ve performed a formidable activity and our whole neighborhood can be grateful
to you.
Też lubię Julię :) Na pewno puree z jej przepisu jest pyszne, ale zazwyczaj z lenistwa po prostu wrzucam 2 ząbki czosnku do gotujących się ziemniaków i z tego robię puree, ma czosnkowy posmak, a nie ma przy tym dodatkowej roboty ;)