Przepisy
Agaty

Gofry jogurtowe z dodatkiem mąki razowej

23 lipca 2012

5

Ulubione

Desery, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny

Ponieważ od jakiegoś czasu jestem w posiadaniu pożyczonej (dziękuję, Aniu!) gofrownicy, mam szansę wypróbować kilka przepisów na jeden z moich ulubionych deserów- gofry! Tym razem do zrobienia ciasta użyłam jogurtu greckiego, a także mąki razowej. Gofry wyszły bardzo delikatne i aromatyczne. Podałam je z jogurtem, miodem i jagodami. Niebo w gębie!

Przepis

Gofry jogurtowe z dodatkiem mąki razowej

Składniki:

mąka pszenna - 1/2 szklanki
mąka pszenna pełnoziarnista - 1/2 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
sól - 1/2 łyżeczki
cukier - 1 i 1/2 łyżki
jogurt grecki - 1/2 szklanki
mleko - 1/2 szklanki
jajko - 2 szt
masło - 8 łyżek, stopione i ostudzone + do nasmarowania gofrownicy

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta wymieszaj na jednolitą masę o konsystencji gęstej śmietany. Gofrownicę mocno nagrzej, posmaruj wnętrze odrobiną stopionego masła. Nakładaj ciasto i piecz do zarumienienia (ok. 5 minut). Upieczone gofry odstaw (najlepiej w ustaw je w pionie opierając np. o szklankę), aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Przed samym podaniem możesz je przez chwilę dodatkowo podgrzać w gofrownicy. Podawaj z jogurtem, owocami i miodem.

cukier, gofry, jajko, jogurt grecki, mąka pszenna, mąka pszenna pełnoziarnista, masło, mleko, proszek do pieczenia, sól

Udostępnij:

Drukuj:

Poprzedni przepisPoprzedni

Następny przepisNastępny

Czosnkowe purée ziemniaczane wg. Julii Child

Inne przepisy z: Desery

Semifreddo (z malinami)

Mus czekoladowy z Nutellą

Ciasto z borówkami

Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami

Komentarze

Jogurtowe? takich jeszcze nie próbowałam. Wyglądają bardzo delikatnie, chyba następnym razem je zrobię.

Odpowiedz

Dziś u mnie też będą :) Możesz sprawdzić, bo wydruki przepisów w wersji printed nie wyglądają tak fajnie jak w podglądzie wydruku-pojawiają się linki do tagów, brak zdjęć.

Odpowiedz

O kurczę, gofrów z jogurtem greckim jeszcze nie widziałam i tym bardziej nie próbowałam :) Przepis zapisuję koniecznie do zrobienia :)

Odpowiedz

Dopisać do „must-have”: gofrownica! :)

Pozdrawiam,
http://www.megulencja.blogspot.be

Odpowiedz

Ja próbowałem :) Są pyszne !

Odpowiedz