Przepisy
Agaty

Dyniowe pankejki

10 listopada 2017

Ulubione

Naleśniki & placuszki, Przepisy – blog kulinarny, Śniadania, Warzywa

Placuszki z dyni to powiew optymizmu z rana, bo czy może być coś weselszego od porcji pięknych, pomarańczowych pankejków na talerzu?

Pankejki z dyni są bardzo delikatne, puszyste, a przy tym placki dyniowe są zdrowsze od tych tradycyjnych, dodajemy do nich przecież sporą porcję warzyw :)

Do ciasta na placuszki dodaję puree z dyni- tu przeczytacie dokładnie, jak je przygotować (filozofia to żadna, wystarczy upiec bez żadnych dodatków porcje dyni, a następnie zmiksować je na gładkie puree).

Z podanych proporcji usmażycie ok. 15 placuszków.

Przepis

Dyniowe pankejki

Składniki:

puree z dyni - 1 szklanka
mąka pszenna - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
soda - 1/2 łyżeczki
sól - 1/4 łyżeczki
mleko - 1 szklanka
jajko - 1 szt
naturalna esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
olej - ok. 2-3 łyżki, do smażenia

Przygotowanie:

Przygotuj puree dyni – wg. instrukcji W TYM POŚCIE.

W misce połącz puree z dyni z jajkiem, mlekiem i esencją waniliową.

Dodaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Wymieszaj.

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placuszki na złoto, z obu stron. Podawaj na ciepło z np. syropem klonowym i jogurtem naturalnym na wierzchu.

dynia, dyniowe panckes, dyniowe pankejki, pancakes z dynią, placki z dyni, placuszki z dyni, puree z dyni

Udostępnij:

Drukuj:

Poprzedni przepisPoprzedni

Następny przepisNastępny

Inne przepisy z: Naleśniki & placuszki

Pankejki twarogowe

Pankejki jogurtowe

Najlepsze pankejki bananowe

Wytrawne pankejki z cheddarem, dymką i pastami warzywnymi

Komentarze

Czy można zamiast mleka dać maślankę?

Odpowiedz

Agata

12 listopada 2017

Tak, jak najbardziej!

Odpowiedz

Chciałam wydrukować przepis, skorzystałam z przycisku „drukuj”…Myślałam, że tak jak na innych stronach kulinarnych, przepis zostanie skompresowany do formatu mniej więcej połowy kartki A4. No to się przeliczyłam, bo wydrukowało mi 14 stron wraz ze zdjęciami i innym badziewiem. Taka mała sugestia – może warto byłoby pomyśleć o dostosowaniu przycisku do realnych potrzeb użytkowników, czyli ograniczyć do samego przepisu…wkurzyłam się ;)

Odpowiedz