Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!)
4 stycznia 2012
5
Ulubione
Opis
Nie ma to jak dobre ciasto z jabłkami, chyba się ze mną zgodzicie? Ta skandynawska wersja jest bardzo wilgotna, chrupiąca dzięki migdałowym płatkom, a co (prawie) najważniejsze- nie zawiera grama tłuszczu! Dla równowagi do słodkiego wnętrza, wierzch posypałam kwaskowatymi owocami żurawiny. Dodatkowo ciasto baaardzo szybko się robi. Mieszasz łyżką i gotowe!
Oceń:
Komentarze
Wszystko razem mieszamy? Czy najpierw wykładamy ciasto a potem jabłka?
-
Mieszamy! ;)
Upiekłam wg przepisu i nic nie urosło, ciasto cieniutkie tak jak po wlaniu do formy :(
-
W składzie jest proszek do pieczenia, może Pani o nim zapomniała…? Bardzo wilgotne jabłka też mogły spowodować, że ciasto mniej wyrasta.
Ja, osobiście, takie ciasto uwielbiam. Piekłam już parę razy, wyśmienite.