Jogurtowa panna cotta z mango i marakują
Jest lato, idziemy w kierunku tropików!
Ostatnio eksperymentuję z różnymi rodzajami panna cotty. Oprócz klasycznej (TU) pojawiła się np. truskawkowa (TU) czy przygotowana na bazie maślanki (moja ulubiona! TU). Tym razem postawiłam na mix jogurtu, mango i kwaskowatej marakui.
Marakuja i mango to moim zdaniem rajskie połączenie, idealnie sprawdza się w roli wakacyjnego deseru!
Aby deser się udał i smakował tak, jak powinien, użyjcie koniecznie bardzo miękkiego i dojrzałego mango. Tylko takie będzie idealnie kremowe po zmiksowaniu.
Proporcje na 4 dość duże porcje.
Wyglądają bardzo zachęcająco!:)