Przepisy
Agaty

Korzenne ciasto z melasą, śliwkami i migdałami (Plum almond upside-down cake)
Ciasta, Przepisy
Opis

To śliwkowe ciasto zastąpiło klasyczny urodzinowy tort. Naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyło!

Smak ma podobny do piernika, jednak z inną korzenną nutą (samo ciasto nie zawiera cynamonu, tylko sporo gałki muszkatołowej). Jest wilgotne, utrzymało świeżość przez dobre 4 dni.

Na ich wierzch udało mi się kupić naprawdę rewelacyjne śliwki (chyba z Argentyny…), ale myślę, że pozostałe w piwnicy śliwki z kompotu też by się sprawdziły!