Przepisy
Agaty

Kremowa zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Przepisy, Zupy
Opis

Ta zupa to śwetny pomysł na posiłek w chłodny dzień, już choćby dlatego, że wypełnia kuchnię cudownym zapachem, od którego os razu robi się ciepło (także na duszy).

DSC_0338

Połączenie dyni i pomidorów sprawdza się znakomicie, bo słodych tej pierwszej doskonale balansuje kwaskowatość drugich.

DSC_0336

Do tego cebula, czosnek- samo zdrowie w okresie jesiennych przeziębień!

Warzywa zmiksuj na gładki krem (czosnek uprzednio wyciśnij z łupinek), dodaj tyle płynu (bulionu lub wody), aby uzyskać konsystencję gęstej zupy. Dopraw do smaku, podawaj z grzankami.

-->