Przepisy
Agaty

Na imprezę: chrupiące placuszki z pstrągiem i kawiorem

Dodatki, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny, Ryby & owoce morza

wędzony łosoś z kawiorem na chrupiących placuszkach (3)

Dojadamy resztki makowca i karpia, by zabrać się za przygotowanie przekąsek na sylwestrową imprezę. Sama najbardziej lubię takie, do których zjedzenia sztućce nie są niezbędne. Kąski „na raz” doskonale sprawdzą się na każdym przyjęciu!

wędzony łosoś z kawiorem na chrupiących placuszkach (1)

Zaczynamy elegancko, a przy tym prosto. Tylko kilka składników, a efekt powala na kolana!

wędzony łosoś z kawiorem na chrupiących placuszkach (2)

Chrupiący „chrust” z grubo tartych, usmażonych na złoto ziemniaków. Kleks śmietany/jogurtu, kawałek wędzonej ryby i łyżeczka kawioru zwieńczająca całość. Kilka kropli cytryny i gotowe!

wędzony łosoś z kawiorem na chrupiących placuszkach (5)

Proporcje na ok. 20 szt