Przepisy
Agaty

Naturalnie gazowana lemoniada z kwiatów czarnego bzu
Napoje, Przepisy, Przetwory
Opis

W czerwcu mój ogród pachnie kwiatami czarnego bzu- słodko i przepięknie! Kocham ten zapach, więc i kwiaty bzu dodawałabym w tym czasie najchętniej do wszystkiego:) Tak powstał więc syrop z kwiatów czarnego bzu (PRZEPIS TU) a także najlepszy na świecie dżem truskawkowy z bzem (PRZEPIS TU).

Dziś jednak napój trochę magiczny- naturalnie gazowana lemoniada z kwiatów czarnego bzu- magiczny, bo po kilku dniach pełna jest bąbelków niczym najlepszy szampan! To dzięki naturalnej fermentacji- samo zdrowie!

Ważne, aby zbierać kwiaty w pełni rozwinięte, najlepiej w słoneczny dzień (nie po deszczu), aby na kwiatkach osadziło się jak najwięcej kwiatowego pyłku.

Lemoniadę z kwiatów czarnego bzu polecam pić naprawdę dobrze schłodzoną, najlepiej na kostkach logu (niektórzy wlewają ją na gałkę sorbetu cytrynowego włożonego na dno kieliszka- to już istna rozkosz!)

Na zdrowie!