Przepisy
Agaty

Oscypkowe ciasteczka z kminkiem

15 października 2010

0

Ulubione

Ciasteczka, Przekąski, Przepisy – blog kulinarny

Opis

Całkiem odważnie proponuję dziś serowe ciasteczka pełne starego (choć świeżego :) ), dobrego oscypka. Wytrawne, niezbyt słone, z lekkim wędzonym aromatem. Uwaga! Mogą uzależnić!

Składniki:

oscypek - tarty, 170 g
mąka pszenna - 170 g
msało - 100 g
jajko - 2 - 1 do ciasta+ 1 do posmarowania wierzchu ciasteczek
sól, pieprz - 1/4 łyżeczki
kolendra - mielona, 1/4 łyżeczki
tymianek - suszony, 1/2 łyżeczki
woda - zimna, 2 łyżki
kminek - 2 łyżki, rozdrobniony w moździeżu

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować w dysk i owinąć folią spożywczą. Włożyć na minimum 1/2 godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować (podsypując mąką), wykrawać kształt ciasteczek. Ułożyć na papierze do pieczenia, wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać kminkiem. Piec ok. 10 minut (do zarumienienia) w temp. 200 oC.

jajko, kminek, kolendra, mąka pszenna, masło, masło, oscypek, pieprz, sól, sól, pieprz, tymianek, woda

Udostępnij:

Drukuj:

Poprzedni przepisPoprzedni

Pomarańczowe babeczki

Następny przepisNastępny

Jesienny piernik

Inne przepisy z: Ciasteczka

13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)

13 słodkich przepisów na wykorzystanie białek z jajek (wypieki bez żółtek)

Czekoladowe pająki na Halloween - bez pieczenia!

Czekoladowe pająki na Halloween - bez pieczenia!

Pączki- łatwy przepis na Tłusty Czwartek

Pączki- łatwy przepis na Tłusty Czwartek

Kokosowe ciasteczka

Kokosowe ciasteczka "dachówki" z palnym masłem

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Kategorie

Przepis

Oscypkowe ciasteczka z kminkiem

Składniki:

oscypek - tarty, 170 g
mąka pszenna - 170 g
msało - 100 g
jajko - 2 - 1 do ciasta+ 1 do posmarowania wierzchu ciasteczek
sól, pieprz - 1/4 łyżeczki
kolendra - mielona, 1/4 łyżeczki
tymianek - suszony, 1/2 łyżeczki
woda - zimna, 2 łyżki
kminek - 2 łyżki, rozdrobniony w moździeżu

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować w dysk i owinąć folią spożywczą. Włożyć na minimum 1/2 godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować (podsypując mąką), wykrawać kształt ciasteczek. Ułożyć na papierze do pieczenia, wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać kminkiem. Piec ok. 10 minut (do zarumienienia) w temp. 200 oC.

Kategorie

-->

Płatności obsługuje Blue Media

Kuchnia Agaty © 2017-2023 | Wszelkie prawa zastrzeżone.

Projekt i wykonanie: Agencja Interaktywna Sas Design

Kategorie