Papryki faszerowane w pomidorowym sosie
Dziś kuchnia bałkańska z ukłonem w stronę Chorwacji. W nawiązaniu do trwającej Sondy zorganizowanej we współpracy z cititravel.pl zapraszam na papryki faszerowane mielonym mięsem i ryżem, zapiekane w sosie pomidorowym. Danie, choć musimy na nie poczekać kilkadziesiąt minut jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Reszta to czas spędzony w piekarniku.
Do tak przygotowywanych dań dokładam zawsze świeże zioła, które w trakcie powolnego duszenia mają czas, żeby oddać cały swój aromat daniu. Tym razem nie żałowałam i do sosu dorzuciłam gałązki rozmarynu, tymianku i oregano.
to obok gołąbków moje ulubione danie. w piątek także poczyniłam:)
Chyba zainspirowałaś mnie na jutrzejszy obiad :)
Zrobilam dzis i jestem bardzo zadowolona! Danie szybkie i smakowite. Ale gdy będę je robić kolejny raz to napewno ugotuję najpierw ryż (tym razem jednak chrupał…)
Zrobiłam. Szybkie, proste, ale osobiście kolejnym razem mięso podsmażę najpierw na patelni, jednak wolę takie niż gotowane :)
Bardzo fajny, szybki przepis na lato :-) A czy zamiast zwykłego ryżu można dodać arborio?
Najpierw trzeba (!) jak zwykle pochwalić wspaniałe fotografie. A przepis na paprykę, w sam raz na tę porę roku. Papryka często teraz w promocji (!). Ja już taką jadałam. Pycha. Kto nie jadł, niech szybko próbuje . Smacznego !!!