Przepisy
Agaty

Rabarbar z truskawkami pod kruszonką (crumble)

26 czerwca 2013
7
Ulubione
Desery, Przepisy – blog kulinarny
Opis

DSC_0837 (3)

Kupiłam fenomenalny rabarbar, wściekle różowy w środku, który po ugotowaniu wyglądał jak ze słodkiego snu Barbie. Jego kwaśny smak zrównoważyłam słodkimi truskawkami, a wierzch przykryłam warstwą chrupiącej, maślano-owsianej kruszonki.

DSC_0835 (2)

Deser podałam z puddingiem waniliowym. Szczerze mówiąc poszłam na skróty i użyłam gotowy (choć pyszny, z prawdziwą wanilią). Jeśli macie jednak czas i ochotę sami go przygotować, polecam TEN przepis.

DSC_0831 (4)

crumble, cukier, kruszonka, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, masło, owoce pod kruszonką, proszek do pieczenia, płatki owsiane, rabarbar, rabarbar z kruszonką, sól, truskawki
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Twarogowy
Następny przepisNastępny Serniczki z rabarbarem
Inne przepisy z: Desery
Semifreddo (z malinami)
Semifreddo (z malinami)
Mus czekoladowy z Nutellą
Mus czekoladowy z Nutellą
Ciasto z borówkami
Ciasto z borówkami
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami
Komentarze

  • Agatko, pisałam kilka tygodni temu na fanpagu w wiadomości prywatnej ale do chwili obecnej nie dostałam odpowiedzi, pisałam również na stronie restaurant day, niestety żadnego odzewu, powiedz mi prosze jak wygląda restaurant day od strony formalnej? czy konieczne jest uzyskanie zgód od miasta/sanepidu zeby zorganizować jednodniową restaurację np w parku miejskim? próbowałam tez porozumiec się z prezydentem mojego miasta, ponad miesiąc czekam na jakąkolwiek wiadomość, prosze Cię o jakiekolwiek informacje :) moj adres email: monikasroka94@o2.pl

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Rabarbar z truskawkami pod kruszonką (crumble)

    Na patelni rozgrzej masło, wrzuć rabarbar, dodaj cukier i duś 2 minuty pod pokrywką. Wyłącz ogień i dodaj truskawki, wymieszaj. Owoce powinny lekko zmięknąć, ale wciąż pozostać w kawałkach. Przestudź i dodaj mąkę.

    Wymieszaj wszystkie składniki kruszonki (dłońmi lub mikserem), aż powstaną grudki o konsystencji mokrego piasku.

    Owoce powkładaj do pojemniczków do zapiekania, na wierzchu ułóż kruszonkę. Piecz w temp. 180 oC ok. 20 minut, pod koniec włączyłam opcję grilla, żeby przyrumienić wierzch. Podawaj na ciepło z lodami lub sosem waniliowym.

    -->