Risotto z prawdziwkami i różowym winem
5 września 2014
3
Ulubione
Risotto to danie, od którego można się łatwo uzależnić. Ta kremowa konsystencja, ten aromat i ta … nieskończona liczba dodatków, którymi można je urozmaicać.
Znalazłam jakiś czas temu przepis na risotto na bazie czerwonego wina, wydało mi się jednak zbyt „mocne”, postanowiłam zaryzykować jednak z różowym i absolutnie tego wyboru nie żałuję!
Risotto uzyskało bardzo ładny, kremowy odcień, pięknie współgrający ze złotym odcieniem podsmażonych na maśle prawdziwków. Smacznego!
Proporcje na 2 porcje.
a kiedy wlewamy wino? :)