Przepisy
Agaty

Szybka babka „zebra”

4 stycznia 2016

Ulubione

Ciasta, Czekolada, Desery, Przepisy – blog kulinarny

Skoro jakie pierwsze dni stycznia, taki cały rok, zaczynamy na słodko!

Tym razem błyskawiczna w przygotowaniu (nie wymaga miksera!) babka. Nazywałam ją w dzieciństwie „zebra”, łączy bowiem w sobie warstwy waniliowego i kakaowego ciasta.

Ciasto, dzięki dodatkowi jogurtu, jest lekkie i naprawdę wilgotne.

Przepis

Szybka babka „zebra”

Składniki:

jogurt grecki - 1 szklanka
olej - 3/4 szklanki
jajko - 2 szt
naturalna esencja waniliowa - 1 łyżeczka
cukier - 1 szklanka
sól - 1/4 łyżeczki
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
mąka pszenna - 2 szklanki
kakao ciemne - 2 łyżki
masło - do nasmarowania foremki

Przygotowanie:

W misce wymieszaj jogurt z olejem, jajkami, esencją waniliową oraz cukrem.

Dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki połącz na gładkie ciasto. Około połowę ciasta przelej do drugiej miseczki, wymieszaj z kakao.

Ciasto- jasną porcję na zmianę z ciemną przelej do foremki wysmarowanej masłem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 45 minut. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Array, cukier, jajko, jogurt grecki, kakao ciemne, mąka pszenna, masło, naturalna esencja waniliowa, olej, proszek do pieczenia, sól

Udostępnij:

Drukuj:

Poprzedni przepisPoprzedni

Następny przepisNastępny

Inne przepisy z: Ciasta

Makowiec japoński

Najlepsze ciasto marchewkowe

Pleśniak

Jogurtownik truskawkowy

Komentarze

Czy zamiast jogurtu greckiego można użyć jogurty naturalnego lub maślanki ? Wygląda smakowicie i już kusi :)

Odpowiedz

Agata

25 stycznia 2016

Proszę dodać naturalny.

Odpowiedz
Agata

5 stycznia 2016

Tak, jak najbardziej!

Odpowiedz

Babka wyszła pyszna, choć wydłużylam czas pieczenia o 15 minut, bo 45 na keksowke okazało się za krótko. Pozdrawiam ciepło i czekam na przepis na szybkie i najlepiej lekkie pączki na karnawał.

Odpowiedz