Wytrawne muffiny serowe
Święta minęły, zaczynamy więc przygotowania do Sylwestra! Na każdej imprezie najlepiej sprawdzają się, moim zdaniem, przekąski, które nie muszą być podgrzewane przed podaniem i te, które można wcześniej przygotować.
Wytrawne serowe babeczki można przyprawić ulubionymi ziołami (oregano, szczypiorek, bazylia), podać z sosami (np. czosnkowym lub dipem pomidorowym), choć i same smakują wyśmienicie, szczególnie jeśli do ich zrobienia użyjecie wyrazistego w smaku sera np. cheddara.
Z podanych proporcji upieczesz 6 babeczek.
Choć Święta już za nami, życzę smacznie i spokojnie spędzonych chwil, a w nadchodzącą noc sylwestrową, szampańskiej zabawy oraz pozytywnej energii, która wypełni cały Nowy Rok
Pozdrawiam Ilona
Będą świetne do zabrania na imprezę składkową. Kiedyś zrobiłam muffinki z serem lazur i orzechami, też były pyszne: http://meals-and-fears.blogspot.com/2012/10/muffinki-z-serem-lazur-i-orzechami.html
Udanego sylwestra!
-
Również życzę udanej zabawy!!!
Gdybym tylko miała piekarnik na pewno bym je zrobiła, wyglądają super! ;)
-
Może to bodziec, żeby kupić sobie nowy sprzęt?:)
Właśnie dziś zrobiłam i wyszły pyszne. Zamiast świeżej bazylii dodałam suszonej (nie miałam pod ręką),wyszły chyba też niezłe:)
-
Super, smacznego!
Takich muffin jeszcze nie jadłem – narobiłaś mi smaku :) ja dodam jeszcze trochę papryczki :) będzie na ostro ;)
-
Smacznego!:)
Agato rozumiem, że te muffiny można podawać na zimno tak?
Czy możesz zdradzić, ile muffinek otrzymam?
-
Klasyczna foremka na 12 sztuk
Witaj Agato!
Ja Twoje babeczki jadłam u znajomych, wyszły zjawiskowe… Niestety moje trochę mi opadły (teraz już wiem, że nie powinnam otwierać piekarnika podczas pieczenie ;) i były w środku mokrawe… Mogla mieć na to wpływ tarka z grubymi oczkami? Bo na załączonych zdjęciach Twój ser jest raczej w płatkach, mój to były solidne, potarkowane kawałeczki… Proszę o podpowiedź :)
Pozdrawiam!
-
Każdy piekarnik, każde jajko inne itp. Najlepiej pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się dopiekło. Opadło właśnie przez to niedopieczenie środka.
Właśnie upiekłam , są PYSZNE ! troszkę zmodyfikowałam przepis dałam 0,5 szklanki razowej mąki i 1/4 pszennej , ser – mozarella (cała kulka) i dodałam kilka posiekanych suszonych pomidorów . OBŁĘD :D
czy proporcje są na 6 czy na 12 muffinek? bo nad przepisem jest ze na 6 a w komentarzu 12- stąd pytanie;) dziękuje;)
Wspaniałe. Zabiorę się w najbliższym czasie :)