Przepisy
Agaty

Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem
Przepisy
Opis

To danie do jedzenia pod kocem, do ogrzewania rąk ciepłą miseczką pełną aromatycznej zapiekanki.

Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem (1)

To równocześnie zmodyfikowana wersja anglosaskiego klasyka- Shepherd’s pie, której moją wersję znajdziecie np. TU. Ta jest szybsza i mniej po nie zmywania, dla mnie to spory plus ;)

Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem (5)

Nad mieszanką mięsa mielonego i soczewicy ułożyłam “pogniecione” płaty ciasta phillo. Ich zapiekanie trwa dosłownie kwadrans, więc czas oczekiwania na obiad skracamy do niezbędnego minimum :)

Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem (2)

Proporcje na 2 porcje.