Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem
1 października 2014
2
Ulubione
To danie do jedzenia pod kocem, do ogrzewania rąk ciepłą miseczką pełną aromatycznej zapiekanki.
To równocześnie zmodyfikowana wersja anglosaskiego klasyka- Shepherd’s pie, której moją wersję znajdziecie np. TU. Ta jest szybsza i mniej po nie zmywania, dla mnie to spory plus ;)
Nad mieszanką mięsa mielonego i soczewicy ułożyłam „pogniecione” płaty ciasta phillo. Ich zapiekanie trwa dosłownie kwadrans, więc czas oczekiwania na obiad skracamy do niezbędnego minimum :)
Proporcje na 2 porcje.
Seler ma być cały, czy tylko jedna łodyga?
Z góry dziękuję za odpowiedź! :)