Zupa krem ze szparagów i cukinii
Wiosennie pastelowa zupa z białych szparagów i cukinii.
Sama cukinia nie ma wyrazistego smaku, nie tłamsi więc aromatu szparagów, sprawia natomiast, że krem na piekny, jasno seledynowy kolor.
Kilka gałązek koperku (lub innych ulubionych ziół), grzanki i lekki obiad gotowy!
Uwielbiam szparagi. Dzięki za inspirację. Jago