sól

Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. Może robić mus czekoladowy z ubijaniem na prze żółtek, z czekaniem na stężenie żelatyny, ale…

A było to tak: goście w drodze na wieczorne spotkanie, w menu meze: hummus (TU przepis), tabbouleh, falafele, muhammara i…

Takie aromatyczne i wilgotne ciasta to mój ulubiony dodatek do przedpołudniowej kawy! Zwykle upieczone z dodatkiem oleju, który sprawia, że…

Są takie chwile, głównie w pochmurne, zimowe dni, że nic nie pomoże nam tak dobrze, jak kubek ciepłej herbaty/kakao/kawy i…

Smażąc faworki zastanawiałam się, dlaczego właściwie tak rzadko je przygotowuję. Bo: robi się je błyskawicznie (szczególnie, jeśli ciasto wyrobimy w…

Muszę nieśmiało przyznać,  że w kategorii kruchych ciasteczek, mogę być ekspertem. To chyba mój ulubiony gatunek słodyczy! Kruche ciasteczka, pachnące…

Wyobraźcie sobie świeże, wyjęte prosto z pieca, lekko pachnące czosnkiem i oliwą bułeczki. Idealne na przekąskę, podane z deską serów…

Nie będę chyba oryginalna jeśli powiem, że gdy zapraszam gości wcale nie lubię urobić się po pachy i spędzić w…

Kiedy robię naleśniki, zwykle wygląda to podobnie- miska, mąka, jajko, trochę mleka, szczypta soli. Gotowe w kilka minut, uniwersalne, najprostsze.…

Powoli kończymy jeść karpia i popijać go barszczem/zupa rybną/grzybową, a zaczynamy myśleć o sylwestrowej zabawie. Moim zdaniem na przyjęciach najlepiej…

Po pełen zestaw sprawdzonych przepisów na Święta zapraszam do mojego eBooka „Pyszne Święta„– to 16 słodkich i 16 wytrawnych przepisów…

Po pełen zestaw sprawdzonych przepisów na Święta zapraszam do mojego eBooka „Pyszne Święta„– to 16 słodkich i 16 wytrawnych przepisów…

6 grudnia minął, to taka trochę magiczna, przedświąteczna data. Startujemy więc z przepisami w kategorii „Idą Święta”.  Na pierwszy ogień…

Obudziłam się, a za oknem śnieg! Pierwsze dni grudnia, trzeba zapomnieć o jesiennym ciepełku i przestawić się na tryb zimowy.…