Brukselka- smażona z dodatkiem słodkich żurawin
Czytałam niedawno (w 100% moim zdaniem słuszną) opinię, że aby obrzydzić komuś brukselkę, wystarczy ją rozgotować. Polecam więc dziś prostą metodę na przygotowanie tych pysznych kapustek w bardzo szybki, trochę inny sposób.
Smażenie pozwala nie tylko zachować smak tych warzyw, ale i piękny zielony kolor- podkreślony rubinem żurawin i boczkowych skwarek.
boczek dopelnia smaku, fajny rpzepis, ja kupilam brukselke w lidlu a boczek na wage od kani.. no i wspolgralo, wiec polecam:)