Przepisy
Agaty

Jogurtowa babka z zieloną herbatą „matcha”
Ciasta, Desery, Przepisy
Opis

ciasto z matcha kuchnia agaty(5)

Matcha to japońska , sproszkowana zielona herbata, piękna w kolorze, a przy tym 137 razy bogatsza w antyoksydanty w porównaniu z klasyczną zieloną herbatą. To samo zdrowie!

ciasto z matcha kuchnia agaty(3) ciasto z matcha kuchnia agaty(2)

Nie oszukujmy się jednak, najlepiej (dla zdrowia) wypić filiżankę dobrze zaparzonej matchy, ale od czasu do czasu każdy ma ochotę na małą rozpustę! W przypadku wykorzystania matchy do deserów, uzyskujemy lekko herbaciany posmak deseru i (przede wszystkim!) piękny kolor.

ciasto z matcha kuchnia agaty(1)

Ja doprawiłam matchą jogurtowe ciasto (z lekko cytrynową nutą), ale wspaniale sprawdza się także jako zaskakujący dodatek do klasycznego tiramisu czy sernika.  To placek wyjątkowo szybki do przygotowania- wystarczy miska, łyżka i gotowe!

ciasto z matcha kuchnia agaty(7)